|
|
| Filoncino con Frittata |
 |
| Ingredienti: |
| Ingredienti per una persona:Un filoncino di pane, un uovo, grana grattugiato, 2 foglie di lattuga, un cucchiaio di tomato ketchup, un pomodoro, origano, olio, sale e pepe. |
|
|
|
|
| Preparazione: |
In una piccola padella fate scaldare un cucchiaio di olio; versatevi quindi l'uovo sbattuto con sale, pepe, 2 cucchiai di grana e il tomato. Cuocete la frittata prima da una parte e poi dall'altra. Lavate e sgrondate le foglie di lattuga. Togliete la frittata dal padellino e mettetela su un foglio di carta assorbente da cucina poi adagiatela sulla lattuga e avvolgetela dentro. Tagliate quindi il pane a metà nel senso della lunghezza.Sulla metà inferiore adagiate 2 fette di pomodoro; cospargete con un pizzico di sale e di origano poi mettetevi sopra l'involtino di frittata e ancora 2 fette di pomodoro; spolverizzate con sale e origano. Coprite quindi con la seconda metà del filoncino.- |
|
| Tempo di cottura: 0' |
|
|
| Nazione: ITALIA |
Categoria: Antipasti |
| Regione: LAZIO |
|
|
|
|
inizio
pagina |
|
|
|
|
