Per 6 persone:farina 250g. , 140g. di burro , sale , 3 cucchiai di latte.
Preparazione:
Preparare la pasta mescolando bene gli ingredienti; lasciarla poi riposare in frigorifero per 1 ora.Usare per foderare lo stampo e riempire con un impasto a piacere, cuocere nel forno a 190ø per 25 minuti circa.-