250g. di farina, 125g. di burro, 100g. di zuccheto, un uovo e un tuorlo.
Preparazione:
Versate la farina a pioggia nell'asse. Fate un buco al centro e aggiungete, il burro fuso, lo zucchero, l'uovo e il tuorlo. Amalgamte bene il tutto finchè non si sara formato un impasto omogeneo. Lasciate riposare per un'ora prima di utilizzarla.-
