Ingredienti per 1 persona:2 fette di pane casareccio, 2 sarde piccole sott'olio, senapeburo, un uovo sodo.
Preparazione:
Tostate le fette di pane; poi scolate bene le sardine dall'olio e sgusciate l'uovo sodo. Mettete in una ciotola 20g. di burro; unitevi un cucchiaio di senape e mescolate bene. spalmate il composto su una fetta di pane caldo, adagiatevi sopra le sardine senza lisca, l'uovo sodo a fettine e la seconda fetta di pane.-
