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Scaloppine al Latte
Secondi di carne
Ingredienti:
400g. di carne di vitello, 40g. di latte, sale, pepe e burro.
scaloppine, latte, carne, secondi di carne
scaloppine, latte, carne, secondi di carne
Preparazione:

Mettete a rosolare in una teglia nel burro le fettine di vitello tagliate finemente. Aggiungetevi, via via, del latte che le scaloppine assorbiranno in parte e che contribuirà a formare una buona salsetta. Salate, pepate solo in ultimo. Occorreranno circa una ventina di minuti di cottura.-

scaloppine, latte, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 20'
Scaloppine al Latte
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di carne
Regione: LAZIO
scaloppine, latte, carne, secondi di carne

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