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| Pane al Cioccolato |
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| Ingredienti: |
| 500g. di farina, mandorla 75g., 75g. di gocce di cioccolato, 300ml. di acqua, 20g. di lievito, 5g. di zucchero, 25g. di burro, 10g. di sale., |
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| Preparazione: |
Disponete tutta la farina a fontana, mettetevi al centro l'acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito, le mandorle e il cioccolato già tritati, il burro, lo zucchero, il sale e impastate a lungo. Ungete quindi la superficie della pasta con olio d'oliva, copritela con della pellicola e lasciatela riposare 45 minuti.Dividetela poi in panetti, disponeteli su una teglia imburrata e lasciateli lievitare ancora per 45 minuti.Cuoceteli in forno caldo a 220ø per 20 minuti circa.- |
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| Tempo di cottura: 20' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Dolci |
| Regione: CAMPANIA |
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