Ricette di Cucina - Frittate - Uova Strapazzate

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Uova Strapazzate

Ingredienti:
Acqua, un cucchiaio di panna e le uova.



Preparazione:
Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l'acqua raggiunga l'ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.

Tempo di cottura: 5'

Nazione: ITALIA	Categoria: Frittate
Regione: LAZIO


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