Mezzo litro di vino rosso; mezzo litro di acqua, zucchero, un limone, chiodi di garofano.
Preparazione:
Mettere in una casseruola il vino e l'acqua, aggiungere il succo di limone spremuto e i chiodi di garofano. Portare a bollore, ma senza lasciar bollire. Togliere la casseruola dal fuoco e zuccherare. Servire in bicchieri ballon borgognone.
