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| Mais all'Americana |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti per 4 persone:
1 scatola di mais da 300 gr circa, 100 gr di prosciutto affumicato in una sola fetta, 1 cespo di lattuga, 1 panino integrale, 1 cucchiaino di senape, olio di oliva, aceto, sale e pepe. |
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| Preparazione: |
Accendete ii forno a 200 gradi. Tagliate ii panino a fette, disponetele in una teglia e ponetele nel forno per qualche minuto. Quando si sono leggermente tostate, irroratele con un filino di olio e tenetele ancora in forno 1-2 minuti.
Intanto mondate la lattuga eliminando le foglie esterne, lavatela, asciugatela e sfogliatela. Tagliate a pezzetti il prosciutto. In una ciotola stemperate la senape con un cucchiaio di aceto, salate, pepate, poi unite gradatamente I'olio a filo, sempre mescolando: dovete ottenere una crema fluida. Riunite tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condite con la
salsetta preparata e servite.-
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| Tempo di cottura: 0' |
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| Nazione: U.S.A. |
Categoria: Insalate |
| Regione: |
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