250 g di fragole, 200 g di zucchero e 1 cucchiaio di succo di limone.
Preparazione:
Mescolate 250 g di fragole e 200 g di zucchero; dopo 12 ore passate al setaccio.
Aggiungete 1 cucchiaio di succo di limone e cuocete per 20 minuti. Lasciate raffreddare, distribuite nei vasi e chiudete con i tappi.
La marmellata si conserva per un anno.