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Ricette di Cucina

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Minestra Primavera
Minestre
Ingredienti:
burro, lardo, piselli freschi, pomodoro fresco, pastina piuttosto fine.
minestra, primavera, minestre
minestra, primavera, minestre
Preparazione:

Fate cuocere in poco burro e lardo un pugno di piselli freschi. Quando saranno un pò raggrinziti, aggiungete un cucchiaio e mezzo di salsa di pomodoro fresco per persona. Quando la minestrina avrà bollito 10 minuti, buttate giù della pastina piuttosto fine. La minestrina sarà di un bel colore rosato.-

minestra, primavera, minestre
Tempo di cottura: 40'
Minestra Primavera
Nazione: ITALIA Categoria: Minestre
Regione: CAMPANIA
minestra, primavera, minestre

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