Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Zuppa di Patate e Verze
Minestre
Ingredienti:
Per 4 persone. 400g. di patate, 250g. di verza, 4 cucchiaini di olio di oliva, una cipolla, 60g. di grana grattugiato, sale e pepe.
zuppa, patate, verze, minestre
zuppa, patate, verze, minestre
Preparazione:

In una pentola fate imbiondire la cipolla con l'olio e 3 cucchiai di acqua. Aggiungete uno spicchio d'aglio schiacciato, 400g. di patate a pezzi, 800ml. di acqua, fate bollire e cuocete per 20 minuti. Passate le patate direttamente nella pentola, unite 250g. di verza tagliata sottile, pepate e cuocete per altri 15 minuti. Servire ben calda spolverando di grana grattugiato.-

zuppa, patate, verze, minestre
Tempo di cottura: 40'
Zuppa di Patate e Verze
Nazione: ITALIA Categoria: Minestre
Regione: PIEMONTE
zuppa, patate, verze, minestre

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright © 2002 - tutti i diritti riservati - È vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO