gnocchi, burro, gorgonzola dolce o piccante (come preferite), sale e panna da cucina.
Preparazione:
Intanto che fate bollire l'acqua salata dove butterete gli gnocchi che dovranno essere scolati appena galleggiano, fate sciogliere in un tegamino un pò di burro, aggiungete il gorgonzola dolce o piccante (come preferite) a pezzetti e quando sarà quasi sciolto versate una piccola quantità di panna da cucina. Lasciate amalgamare il tutto e dopo aver scolato gli gnocchi, condite.-
