Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Spaghetti in Salsa di Funghi e Pecorino
Paste asciutte
Ingredienti:
Per 4 persone. 500g. di spaghetti, 2 peperoni rossi, 500g.di funghi champignons, olio, peperoncino, vino bianco e sale.
spaghetti, salsa, funghi, pecorino, pasta, pastasciutta
spaghetti, salsa, funghi, pecorino, pasta, pastasciutta
Preparazione:

Arrostire i peperoni spellarli e a parte cuocere i funghi con olio, aglio schiacciato, vino e peperoncino. Unire a fine cottura i peperoni e tritare il composto. Disporre la salsa in padella e farla amalgamare per qualche minuto. Scolare la pasta e versarla in padella. Mantecare aggiungendo man mano del pecorino romano grattugiato.-

spaghetti, salsa, funghi, pecorino, pasta, pastasciutta
Tempo di cottura: 40'
Spaghetti in Salsa di Funghi e Pecorino
Nazione: ITALIA Categoria: Paste asciutte
Regione: LAZIO
spaghetti, salsa, funghi, pecorino, pasta, pastasciutta

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright © 2002 - tutti i diritti riservati - È vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO