Per 5 persone.
500g. di tagliatelle fresche all'uovo, 100g. di burro, un cucchiaio colmo di pasta di tartufo, pepe bianco.
Preparazione:
Fate fondere il burro in una casseruola e aggiungete il cucchiaio di pasta di tartufo. Insaporite con una abbondante macinata di pepe bianco e con questo sugo condite le tagliatelle lessate al dente.-
