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Ricette di Cucina

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Trotelle al Prosciutto
Secondi di pesce
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: trota nų 4 piccole, prezzemolo, 4 fette di prosciutto, listarelle di prosciutto crudo, aglio, sale, pepe, vino bianco e olio d'oliva.
trotelle, prosciutto, pesce, secondi di pesce
trotelle, prosciutto, pesce, secondi di pesce
Preparazione:

Prendete le trote pulite e lavate, salatele, pepatele e sistematevi all'interno un trito di prezzemolo aglio e qualche listarella di prosciutto crudo. Avvolgetele poi con le fette di prosciutto crudo e sistematele in una pirofila untą d'olio; lasciatele cuocere a fuoco moderato per 15 minuti circa, rigirandole e spruzzandole con vino bianco secco Servite subito.-

trotelle, prosciutto, pesce, secondi di pesce
Tempo di cottura: 20'
Trotelle al Prosciutto
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di pesce
Regione: LOMBARDIA
trotelle, prosciutto, pesce, secondi di pesce

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