Fette di pane casereccio, aglio, fette di scamorza affumicata, tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.
Preparazione:
Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata. Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce.
Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.