Ingredienti per una porzione: 2 fette di pane toscano, 2 fette di lingua salmistrata, salsa ai sottaceti, 1 rapanello, 1 cuore e poche foglie di sedano bianco, 1 cucchiaio di senape.
Preparazione:
Spalmate una fetta di pane con un cucchiaio di senape;sovrapponete la lingua salmistrata tagliata a listerelle eun cucchiaio di salsa ai sottaceti; coprite con dellefettine sottilissime di cuore di sedano bianco e dirapanello; guarnite con le foglie di sedano e coprite con la seconda fetta di pane.
