|
|
| Torta al Formaggio Bianco |
 |
| Ingredienti: |
| Per 6 persone:Ingredienti per la pasta brisč:farina 250g. , burro 140g. , sale, 3 cucchiai di latte.Ingredienti per il ripieno:ricotta 150g. , parmigiano reggiano grattugiato 150g. , panna 3 cucchiai , 3 uova, sale, pepe e noce moscata., |
|
|
|
|
| Preparazione: |
Preparare la pasta brisč mescolando bene gli ingredienti; lasciarla poi riposare in frigorifero per 1 ora. Spianare la pasta poi foderare con questa uno stampo imburrato.In una terrina sbattere le uova con la ricotta, il parmigiano, la panna, sale, pepe ed una grattatina di noce moscata; amalgamare bene il composto poi versarlo sulla pasta.Passare lo stampo in forno gią caldo a 190ų per circa 25 minuti.Quando la torta sarą ben gonfiata e colorita servirla direttamente dallo stampo.- |
|
| Tempo di cottura: 30' |
|
|
| Nazione: ITALIA |
Categoria: Torte salate |
| Regione: LAZIO |
|
|
|
|
inizio
pagina |
|
|
|
|
