Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Involtini di Verza
Verdure e legumi
Ingredienti:
(Per 4 persone) Una verza, mozzarella (g.400), sale, olio d'oliva (g.30), parmigiano (g.60) e salsa di pomodoroa (g. 120).
involtini, verza2, verdure, legumi
involtini, verza2, verdure, legumi
Preparazione:

Una volta cotta, la verza rivela la sua dolce anima. Fate bollire le foglie poi, a due a due, adagiatele sul piano del lavoro" e mettetevi sopra alcuni bastoncini di mozzarella (g.400). Arrotolate le coppie di foglie e cuocete gli involtini in un tegame, dopo averli salati e conditi con olio d'oliva (g.30), parmigiano (g.60) e salsa di pomodoro piuttosto liquida (g. 120). E Cuocete a fuoco basso, con il coperchio, per una mezz'oretta.

involtini, verza2, verdure, legumi
Tempo di cottura: 40'
Involtini di Verza
Nazione: ITALIA Categoria: Verdure e legumi
Regione: LOMBARDIA
involtini, verza2, verdure, legumi

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright © 2002 - tutti i diritti riservati - È vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO