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Cannoli di Pecorino Romano con Caciotta
Antipasti
Ingredienti:
Per 4 persone. Caciotta di pecora fresca, olio e pecorino romano.
cannoli, pecorino, romano, caciotta, antipasti
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Preparazione:

Prendere una padella antiaderente, ungere con un filo d'olio e cospargere con del pecorino grattugiato finemente. Porre sul fuoco fino a che il formaggio non si sciolga in modo uniforme mantenendo inalterato il proprio colore. Togliere dalla fiamma e formare con un cucchiaio delle strisce di pecorino fuso che verrano arrotolate con della caciotta dolce e fresca formando dei piccoli cannoli. Servire caldo accompagnato da champagne o spumante come aperitivo.-

cannoli, pecorino, romano, caciotta, antipasti
Tempo di cottura: 0'
Cannoli di Pecorino Romano con Caciotta
Nazione: ITALIA Categoria: Antipasti
Regione: LAZIO
cannoli, pecorino, romano, caciotta, antipasti

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