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Ricette di Cucina

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Cotto al Porto
Antipasti
Ingredienti:
Ingredienti per quattro persone:300 gr. di prosciutto cotto alla brace; 1/2 cucchiaio di farina; 1 bicchiere di Porto; 50 gr. di burro;
cotto, porto, antipasti
cotto, porto, antipasti
Preparazione:

Sciogliere in una terrina 50 gr. di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare.Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 min. Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.

cotto, porto, antipasti
Tempo di cottura: 5'
Cotto al Porto
Nazione: PORTOGALLO Categoria: Antipasti
Regione: 
cotto, porto, antipasti

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