Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

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Carpaccio
Secondi di carne
Ingredienti:
Per 6 persone:filetto di manzo 400g., parmigiano 200g., funghi tartufi freschi 60g., olio di oliva, succo di limone, sale e pepe.
carpaccio, carne, secondi di carne
carpaccio, carne, secondi di carne
Preparazione:

Disporre su di un piatto largo le fette di filetto tagliate molto sottili, condirle con abbondante olio, il succo di limone, sale e pepe. Disporre sulle fettine di carne il formaggio e il tartufo tagliati a lamelle.-

carpaccio, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 0'
Carpaccio
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di carne
Regione: LOMBARDIA
carpaccio, carne, secondi di carne

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