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Costolette di Agnello Gratinate
Secondi di carne
Ingredienti:
Per 6 persone:6 costolette di agnello, 2 uova, burro 70g., pane grattugiato, parmigiano regginao grattugiato 100g., salsa di pomodoro,sale e pepe.
costolette, agnello, gratinate, carne, secondi di carne
costolette, agnello, gratinate, carne, secondi di carne
Preparazione:

Battere le costolette e passarle nelle uova sbattute poi nel pane grattugiato. Cuocerle nel burro rivoltandole dai due lati. Disporre le costolette in una pirofila e ricoprire con una cucchiaiata di salsa di pomodoro calda. Distribuire su ogni costoletta il formaggio e un fiocchetto di burro. Passarle inforno caldo per 15 minuti.-

costolette, agnello, gratinate, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 30'
Costolette di Agnello Gratinate
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di carne
Regione: CAMPANIA
costolette, agnello, gratinate, carne, secondi di carne

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