Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Costolette di Maiale alla Toscana
Secondi di carne
Ingredienti:
4 costolette di maiale, olio, uno spicchio di aglio, un bicchiere di vino bianco, semi di finocchio, qualche mela di polpa dura.
costolette, maiale, toscana, carne, secondi di carne
costolette, maiale, toscana, carne, secondi di carne
Preparazione:

Fate dorare le costolette nell'olio con uno spicchio di aglio che toglierete appena diventa rosolato, aggiungetvi allora il vino bianco e, quando sarÓ evaporato, sbriciolate sulle costolette i semi di finocchio. Queste costolette si servono con le mele di qualitÓ dura un p˛ acide, a tocchetti cotte nel burro.-

costolette, maiale, toscana, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 30'
Costolette di Maiale alla Toscana
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di carne
Regione: TOSCANA
costolette, maiale, toscana, carne, secondi di carne

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright ę 2002 - tutti i diritti riservati - ╚ vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO