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| Hamburger Super Energy |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti per 4 persone: 800 g di hamburger, 1 Kg di patate Caserecce prefritte, 12 uova, parmigiano reggiano, pangrattato, noce moscata, burro, pepe, sale. |
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| Preparazione: |
In una padella con olio e burro rosolate la cipolla tritata e cuocete gli hamburger ancora surgelati per solo 1 minuto per parte. In una terrina mescolate 2 uova con il parmigiano grattugiato, la noce moscata, sale e pepe quanto basta. Levate gli hamburger dalla padella e immergeteli nel composto e poi passateli nel pangrattato.Nel frattempo friggete le patate seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Riponete gli hamburger nella padella e ultimate la cottura a fuocovivace girandoli di tanto in tanto. Disponeteli poi in una pirofila e mettete su ognuno un pò di burro e un uovo completo di albume e tuorlo. Mettete in forno caldo sino a cottura delle uova. Servite con patatine e ketch-up. |
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| Tempo di cottura: 20' |
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| Nazione: USA |
Categoria: Secondi di carne |
| Regione: |
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