Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Hamburger allo Yogurt con Salsa Fredda
Secondi di carne
Ingredienti:
Per gli hamburger:500 g di carne di manzo macinata, 5 cucchiai di yogurt, una piccola cipolla tritata finemente, 2 cucchiai di foglioline di timo, sale e pepe. Per la salsa:2 pomodori, un cipollotto, un mazzettino di rucola, un vasetto di yogurt al naturale, un cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe.
hamburger, yogurt, salsa, fredda, carne, secondi di carne
hamburger, yogurt, salsa, fredda, carne, secondi di carne
Preparazione:

In una ciotola mescolate 500 g di carne di manzo macinata con 5 cucchiai di yogurt, una piccola cipolla tritata finemente e 2 cucchiai di foglioline di timo; regolate di sale e di pepe. Con l'apposito attrezzo ricavate dall'impasto 4 hamburger e cuoceteli da entrambi i lati in una padella antiaderente ben calda. Per la salsa, in una ciotola mescolate 2 pomodori tagliati a dadini con un cipollotto mondato e tritato (compresa la parte verde) e un mazzettino di rucola mondata e tritata grossolanamente. Legate con un vasetto di yogurt al naturale e condite con un cucchiaio di aceto balsamico, sale e pepe. Servite con gli hamburger.

hamburger, yogurt, salsa, fredda, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 15'
Hamburger allo Yogurt con Salsa Fredda
Nazione: USA Categoria: Secondi di carne
Regione: 
hamburger, yogurt, salsa, fredda, carne, secondi di carne

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright © 2002 - tutti i diritti riservati - È vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO