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Pollo alla Cacciatora
Secondi di carne
Ingredienti:
Un pollo, olio, burro, qualche pomodoro fresco (o una scatolina di pomodori pelati), 60g. di funghi secchi.
pollo, cacciatora, carne, secondi di carne
pollo, cacciatora, carne, secondi di carne
Preparazione:

Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metÓ olio e metÓ burro, poi aggiungetevi i pomodori pelati o quelli freschi e i funghi secchi giÓ rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi. Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.-

pollo, cacciatora, carne, secondi di carne
Tempo di cottura: 45'
Pollo alla Cacciatora
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di carne
Regione: LAZIO
pollo, cacciatora, carne, secondi di carne

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