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| Pollo alle Erbe |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti per 4 persone:1 pollo di grandezza media, 2 spicchi di aglio con la buccia, 2 tavolette di Magia d'Aromi Erbe Mediterranee, 1 cucchiaio di burro 3 cucchiai di olio, 2 fette di pancetta, pepe. |
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| Preparazione: |
Preparazione accendete il forno a 200ø. Mettete all'interno del pollo una tavoletta di Magia d'Aromi Erbe Mediterranee, un cucchiaio di burro e uno spicchio di aglio. Avvolgete il petto del pollo con la pancetta. Versate in una teglia da forno l'olio, unite il pollo, lo spicchio d'aglio copritc con carta d'alluminio e cuocete in forno caldo per 40 minuti. Togliete la teglia dal forno, eliminate la carta d'alluminio, sbriciolate la seconda tavoletta dimagia d'Aromi, pepate e aggiungete mezzo bicchiere diacqua calda e proseguite la cottura per altri 10 minuti. Servite con il suo sugo. |
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| Tempo di cottura: 50' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Secondi di carne |
| Regione: PUGLIA |
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