Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Crocchette Dolci di Riso
Dolci
Ingredienti:
200g. di riso, mezzo litro di latte, 130g. di zucchero, 3 uova, pangrattato, un cucchiaio di burro, 50g. di buccia di arancia candita, olio, zucchero al velo.
crocchette, dolci, riso, dolci
crocchette, dolci, riso, dolci
Preparazione:

Fate cuocere il riso nel latte e unitevi anche lo zucchero, aggiungendovi, se occorre, un p˛ di acqua, e fate che il riso risulti molto cotto. Quando sarÓ tiepido unitevi due uova intere, il burro, la buccia di arancia candita tagliata a pezzettini, e freddato che sia, fate con l'impasto delle crocchettine schiacciate, passatele nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato finissimo e bianco e friggetele in olio bollente. Scolatele bene, e rosolatele in zucchero al velo al momento di servirle.-

crocchette, dolci, riso, dolci
Tempo di cottura: 45'
Crocchette Dolci di Riso
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: SICILIA
crocchette, dolci, riso, dolci

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright ę 2002 - tutti i diritti riservati - ╚ vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO