Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

Home  -  Ricerche  -  Indice alfabetico ricette -  Contatto  

Ricette per
categoria
Preparazioni di base
Salse e condimenti
Antipasti
Minestre
Paste asciutte
Sughi
Risotti
Polente
Pizze
Pane e focacce
Secondi di carne
Secondi di pesce
Frittate
Insalate
Verdure e legumi
Formaggio
Dolci
Torte dolci
Torte salate
Frutta
Gelati
Marmellate
 
Html validato ! CSS validato !
Dessert alla Panna
Dolci
Ingredienti:
Per 4 persone. 5 tuorli, 5 cucchiai di zucchero, 700ml, di panna freschissima, 150g. di canditi misti tagliati a dadini e 10g. di gelatina in fogli.
dessert, panna, dolci
dessert, panna, dolci
Preparazione:

In acqua fredda mettete a bagno la gelatina per 10 minuti. Con la frusta, montate i tuorli d'uovo con lo zucchero, fino a renderli chiari e spumosi, quindi unite la gelatina (strizzata e sciolta in un cucchiaio di acqua tiepida), i canditi e, infine, la panna che avrete montato. Versate il composto ottenuto in uno stampo da budino e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno due ore. Al momento di servire, immergete lo stampo per qualche instante in acqua bollente, quindi capovolgete il dessert sul piatto da portata.-

dessert, panna, dolci
Tempo di cottura: 20'
Dessert alla Panna
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: PIEMONTE
dessert, panna, dolci

inizio pagina

 


Ricette regionali
cucina italiana
Piemonte
Val d'Aosta
Liguria
Lombardia
Veneto
Trentino-Alto-Adige
Friuli-Venezia-Giulia
Emilia-Romagna
Toscana
Marche
Umbria
Lazio
Campania
Abruzzo
Molise
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
Cucina etnica
e internazionale
Europa
Medio Oriente
Asia
Africa
Nord America
Sud America
Oceania
Copyright ę 2002 - tutti i diritti riservati - ╚ vietata la riproduzione anche parziale.
Realizzazione sito:
OLIVETTI SOFTWARE - Torino
Contenuti e aggiornamento dati forniti da : PORTALE ITALIANO