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Dolce agli Amaretti
Dolci
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 180g. di albumi, 50g. di zucchero a velo, 50g. di cioccolato fondente, 50g. di amaretti, 50g. di biscotto savoiardi, 2 cucchiai di nocciole tostate tritate, burro e zucchero per lo stampo, sale.
dolce, amaretti, dolci
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Preparazione:

Mescolate in una ciotola il cioccolato sminuzzato, gli amaretti pestati grossolanamente, i biscotti sbriciolati e le nocciole. Incorporatevi a poco a poco gli albumi montati a neve con lo zucchero a velo e un pizzico di sale. Versate il composto in uno stampo rettangolare di 22 per 10 cm. di lato, imburrato e cosparso di, e cuocete in forno caldo a 180° per 20-25 minuti. Lasciate raffreddare il dolce, quindi sformatelo e servitelo.-

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Tempo di cottura: 35'
Dolce agli Amaretti
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: LAZIO
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