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Ricette di Cucina

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Dolce con Formaggio e Biscotti
Dolci
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 180g di wafer al cioccolato, 70g di burro, due tuorli, 250 g di fragole, 50g di mascarpone, 150 g di formaggio bianco, 80g di zuccbero, 2 cucchiai di rum.
dolce, formaggio, biscotti, dolci
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Preparazione:

Sbriciolale i wafer, raccoglieteli in una terrina e unitevi il burro fuso. Schiacciate la preparazione sul fondo di una teglia. Infornate a 200° per 8 minuti, poi fate raffreddare. Mescolate il formaggio con mascarpone, zucchero, tuorli e rum; quando avrete un composto omogeneo incorporatevi due terzi delle fragole a pezzetti. Distribuite il composto dentro la teglia; guarnite con le rimanenti fragole. Riponete in frigo per venti minuti.

dolce, formaggio, biscotti, dolci
Tempo di cottura: 10'
Dolce con Formaggio e Biscotti
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: LOMBARDIA
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