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Mousse di Cioccolato Bianco
Dolci
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 200g. di cioccolato bianco, 150g. di cioccolato fondente, 15g. di burro fuso, 2 tuorli, 2 albumi, mezzo bicchierino di cognac al mandarino.
mousse, cioccolato, bianco, dolci
mousse, cioccolato, bianco, dolci
Preparazione:

In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il cognac i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro. Mettere il composto in uno stampo e lasciare per 3 ore in frigorifero. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso.-

mousse, cioccolato, bianco, dolci
Tempo di cottura: 0'
Mousse di Cioccolato Bianco
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: PIEMONTE
mousse, cioccolato, bianco, dolci

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