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Ricette di Cucina

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Noci al Cioccolato
Dolci
Ingredienti:
Proporzioni: 15O g di noci, 150 g di zucchero a velo, 150 g di cioccolato fondente, cacao in polvere q.b.
noci, cioccolato, dolci
noci, cioccolato, dolci
Preparazione:

Spellate le noci e pestatele con lo zucchero a velo in un mortaio fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo. Dividete l'impasto in palline ovoidali della grossezza di una noce, allineate le palline su un tavolo da lavoro. Tritate grossolanamente il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria con tre cucchiaiate d'acqua. Immergetevi quindi le noci a una a una, scolatele e, dopo qualche minuto, fatele rotolare sopra un vassoio abbondantemente ricoperto da uno strato di cacao in polvere. Fate raffreddare in frigorifero prima di servire.

noci, cioccolato, dolci
Tempo di cottura: 0'
Noci al Cioccolato
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: LIGURIA
noci, cioccolato, dolci

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