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| Pane alle Noci |
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| Ingredienti: |
| 450g. di farina, 50g. di farina integrale, 25g. di lievito, 250g. di noce tritata, 25g. di burro, 250ml. di acqua, 10g. di sale. |
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| Preparazione: |
Disponete tutta la farina a fontana, mettetevi al centro l'acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito, le noci già tritate, il burro, il sale e impastate a lungo. Ungete quindi la superficie della pasta con olio d'oliva, copritela con della pellicola e lasciatela riposare 45 minuti.
Dividetela poi in panetti, disponeteli su una teglia imburrata e lasciateli lievitare ancora per 45 minuti.
Cuoceteli in forno caldo a 220ø per 20 minuti circa.-
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| Tempo di cottura: 20' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Dolci |
| Regione: TRENTINO ALTO ADIGE |
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