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Ricette di Cucina

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Tortelli
Dolci
Ingredienti:
60g. di farina, 120g. di fecola setacciata, un bicchiere di latte, 30g. di burro, una presa di sale e una di cannella, 6 tuorli, olio per friggere e confettini colorati.,
tortelli, dolci
tortelli, dolci
Preparazione:

Mettete in una casseruola 60g. di farina e 120g. di fecola setacciata; unite, mescolando con la frusta, un bicchiere di latte, 30g. di burro, una presa di sale e una di cannella. Cuocete a fuoco basso mescolando per ottenere un composto denso. Lasciate raffreddare e amalgamatevi 6 tuorli. Friggete in olio bollente l'impasto a cucchiaiate. Disponete i tortelli su un piatto e cospargeteli di confettini colorati.-

tortelli, dolci
Tempo di cottura: 20'
Tortelli
Nazione: ITALIA Categoria: Dolci
Regione: EMILIA ROMAGNA
tortelli, dolci

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