Dosi per due persone:
1 grande bicchiere di latte, 1 tazzina di caffè, 1 cucchiaio di liquore alla vaniglia, 2 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di ghiaccio.
Preparazione:
Versate nel bicchiere del frullatore il latte, il caffè e il Liquore alla Vaniglia e aggiungete lo zucchero e il ghiaccio tritato. Fate partire sulla prima velocità e frullate per 1 minuto. Trasferite quindi il frappé in bicchieri da bibita e servite: sulla superficie si formerà una schiuma più chiara.
