Gelato alla crema, 500g. di ananas in scatola, 150g. di zucchero.
Preparazione:
Passate al setaccio o meglio ancora alla centrifuga, l'ananas in scatola e unitelo al suo sciroppo, in cui avrete sciolto lo zucchero e il gelato di base alla crema preparato secondo la solita ricetta. Mescolate e passate nella gelatiera.-