Ricette di Cucina - Tutte le ricette della cucina italiana, internazionale e etnica

Ricette di Cucina

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Meloni a Sorpresa
Gelati
Ingredienti:
(dosi e ingredienti per 4 persone) 4 piccoli meloni; 200 g di fragoline di bosco; 50 g di zucchero; 1 bicchiere di liquore cointreau. Preparazione: 15 minuti.
meloni, sorpresa, gelati
meloni, sorpresa, gelati
Preparazione:

Scoperchiare ciascun melone a tre quarti, eliminando i semi all'interno e staccando la polpa con un cucchiaino o uno "scavino", adatto per formare delle piccole palline regolari. Mettere da parte, al fresco, le cortecce di melone con i rispettivi cappelli. Versare in una terrina le "palline" di polpa di melone e metterle in frigo a macerare, con le fragole, aggiungendo lo zucchero e il Cointreau. Dopo una o due ore, guarnire i meloni con il composto di frutta, incoperchiare di nuovo, mettere qualche guarnizione di fantasia e servire molto fresco.

meloni, sorpresa, gelati
Tempo di cottura: 0'
Meloni a Sorpresa
Nazione: ITALIA Categoria: Gelati
Regione: SICILIA
meloni, sorpresa, gelati

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