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| Fusilli alla Crema di Asparagi |
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| Ingredienti: |
| Ingredienti per 4 persone
4 panetti di Philadelphia da 62,5 g, 400 g di fusilli, 300 g di asparagi mondati, 1 dl di latte, 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta, erba cipollina, olio, sale e pepe. |
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| Preparazione: |
Tagliate a pezzetti gli asparagi e cuoceteli a vapore per 5 minuti quindi conditeli con un paio di cucchiai d'olio, un poco di sale e pepe e dell'erba cipollina tagliuzzata.
In un pentolino fate scaldare il latte, unitevi Philadelphia, salate pepate e mescolate fino ad ottenere una crema.
Lessate e scolate la pasta poi conditela subito con la crema preparata, gli asparagi e il prosciutto cotto tagliato a dadini. |
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| Tempo di cottura: 30' |
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| Nazione: ITALIA |
Categoria: Paste asciutte |
| Regione: CAMPANIA |
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