Ingredienti per quattro persone:
150 gr. di prosciutto cotto alla brace, 1 confezione di panna da cucina,70 gr. di parmigiano, 250 gr. di maccheroncini, 3 cucchiai di pisellini scolati;
Preparazione:
Tagliare una fetta di circa 150 gr. di prosciutto cotto alla brace a dadini; soffriggere in padella per due minuti a fuoco vivo insieme ad un ricciolo di burro. Scolare la pasta al dente e passarla nella padella, aggiungere la confezione di panna, girare ed
amalgamare bene per altri due minuti.
Per ultimo i tre cucchiai di pisellini con una bella spolverata di parmigiano e ... Buon Appetito.
