300g. di maccheroni, burro, ragù, sale, pepe, 500g. di pasta frolla, 20g. di grana grattugiato.
Preparazione:
Scolate i maccheroni ben cotti, conditeli con un buon ragù e il grana e amalgamate bene. Stendete metà pasta frolla in una pirofila imburrata e cosparsa di farina e riempite con i maccheroni preparati, coprite con l'altra metà di pasta frolla, dorate con il latte e fate cuocere in forno caldo.-
