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Penne Fantasia
Paste asciutte
Ingredienti:
Per 6 persone. 400g. di penne, 100g. di prosciutto crudo, 10 olive nere, 10g. di parmigiano grattugiato, 1/4 di litro di panna, una noce di burro, 1 bicchiere di vino bianco, salsa di pomodoro, sale pepe e origano.
penne, fantasia, pasta, pastasciutta
penne, fantasia, pasta, pastasciutta
Preparazione:

Fate soffriggere in poco burro il prosciutto tagliato a dadini, le olive snocciolate e spezzettate; versarvi poi il vino bianco e fate evaporare a fuoco vivo. Unire poi la panna e la salsa di pomodoro e cuocete ancora per alcuni minuti. Scolate le penne e fatele saltare in padella con il burro, prosciutto, ecc. Poi condire con salsa, pepe, origano e parmigiano.-

penne, fantasia, pasta, pastasciutta
Tempo di cottura: 30'
Penne Fantasia
Nazione: ITALIA Categoria: Paste asciutte
Regione: TOSCANA
penne, fantasia, pasta, pastasciutta

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