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Ricette di Cucina

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Penne ai Peperoni
Paste asciutte
Ingredienti:
Per 4 persone. Un peperone grosso (rosso o giallo), 400g. di pasta (penne o maccheroncini), 2 confezioni di philadelfhia da 62,5g., olio, 2 cucchiaiate di latte, sale e pepe.
penne, peperoni, pasta, pastasciutta
penne, peperoni, pasta, pastasciutta
Preparazione:

Tagliate il peperone a listarelle sottili e fate cuocere a fuoco medio in olio. A cottura quasi ultimata salate usando un poco di dado. Ammorbidite philadelfhia con il latte e versare nella padella con i peperoni, abbassate il fuoco al minimo e fate scaldare dolcemente. Scolate la pasta e conditela con crema di peperone e formaggio. Rimestate e servite ben caldo. Se lo gradite, spruzzate con pepe nero macinato al momento.- G.C.A.

penne, peperoni, pasta, pastasciutta
Tempo di cottura: 40'
Penne ai Peperoni
Nazione: ITALIA Categoria: Paste asciutte
Regione: LAZIO
penne, peperoni, pasta, pastasciutta

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