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Peperoni "zio Mario"
Paste asciutte
Ingredienti:
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 peperoni; 300 g di spaghetti; 200 g di mozzarella; salsa dl pomodoro; foglie di basilico; olio di oliva e sale.
peperoni, zio, mario, pasta, pastasciutta
peperoni, zio, mario, pasta, pastasciutta
Preparazione:

Lessate gli spaghetti al dente e conditeli con pezzetti di mozzarella e salsa di pomodoro al basilico. Lasciateli raffreddare, poi arrostite i peperoni, spellateli e farciteli con gli spaghetti. Allineateli in una teglia stretti l'uno all'altro e quindi irrorateli di olio. Metteteli, poi, in forno quel tanto che basta per riscaldarli.

peperoni, zio, mario, pasta, pastasciutta
Tempo di cottura: 40'
Peperoni
Nazione: ITALIA Categoria: Paste asciutte
Regione: SICILIA
peperoni, zio, mario, pasta, pastasciutta

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