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Rissoles
Paste asciutte
Ingredienti:
pasta per tagliatelle, carne avanzata, un uovo, olio per friggere, mortadella o prosciutto.
rissoles, pasta, pastasciutta
rissoles, pasta, pastasciutta
Preparazione:

Preparate una pasta comune per tagliatelle, stendetela sottile sulla spianatoia, poi disponetevi a mucchietti la carne avanzata di qualunque tipo tritata con un pò di prosciutto o di mortadella e legata con un uovo. Ripiegate la pasta sul ripieno e, con la rotella, tagliate come dei tortelli piuttosto grandi che farete friggere in abbondante olio bollente.-

rissoles, pasta, pastasciutta
Tempo di cottura: 20'
Rissoles
Nazione: FRANCIA Categoria: Paste asciutte
Regione: 
rissoles, pasta, pastasciutta

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