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Ricette di Cucina

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Tagliatelle Beverly Hills
Paste asciutte
Ingredienti:
Per 4 persone. 350g. di tagliatelle fresche all'uovo, succo di limone, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 12 foglie di basilico, 8 cucchiai di olio, sale e pepe.
tagliatelle, beverly, hills, pasta, pastasciutta
tagliatelle, beverly, hills, pasta, pastasciutta
Preparazione:

In una ciotola versate 6 cucchiai di olio, il succo di limone, il prezzemolo e il basilico tritato finemente. In una capace pentola portate a ebollizione 2 litri d'acqua salatela e unitevi l'olio rimasto; Buttatevi le tagliatelle e fatele cuocere mescolando spesso, fino a quando l'acqua bollirÓ di nuovo. Scolate la pasta e versatela subito in una terrina calda. Conditela con la salsa preparata, salate leggermente e profumate con un'abbondante macinatÓ di pepe. Servire ben caldo.-

tagliatelle, beverly, hills, pasta, pastasciutta
Tempo di cottura: 20'
Tagliatelle Beverly Hills
Nazione: USA Categoria: Paste asciutte
Regione: 
tagliatelle, beverly, hills, pasta, pastasciutta

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