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Ricette di Cucina

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Finto Pesce
Secondi di pesce
Ingredienti:
250g. di tonno sott'olio, mezzo chilo di patate lesse, mezzo bicchiere di latte, maionese, cetriolini, capperi e peperone.
finto, pesce, pesce, secondi di pesce
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Preparazione:

Passate al tritatutto il tonno sott'olio, e passate allo schiacciapatate le patate lesse e sbucciate mentre sono ancora calde, poi, fredde che siano, impastatele con il tonno aiutandovi anche con il latte se occorre. Mettete l'impasto sul piatto di servizio dandogli la forma di un pesce con il muso appuntito e la coda divisa, e ricopritelo di maionese. Guarnite con cetriolini e capperi e strscioline colorate di peperoni.-

finto, pesce, pesce, secondi di pesce
Tempo di cottura: 20'
Finto Pesce
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di pesce
Regione: MARCHE
finto, pesce, pesce, secondi di pesce

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