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Pesce Persico alla Milanese
Secondi di pesce
Ingredienti:
Filetti di sei pesci persico, un uovo, pangrattato, burro, un limone.
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Preparazione:

Levate i filetti dal pesce persico, o meglio ancora acquistate i filetti giÓ preparati, spinateli un poco e passate le fette nell'uovo sbattuto, poi nel pangrattato e rosolatele nel burro. Servite con spicchi di limone e prezzemolo fresco.-

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Tempo di cottura: 15'
Pesce Persico alla Milanese
Nazione: ITALIA Categoria: Secondi di pesce
Regione: LOMBARDIA
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